【ジョブチューン】2021年セブンイレブンVS一流料理人【コンビニ3社対決】

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「ジョブチューン 正月スペシャル」(21/01/01放送)でセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンのコンビニ大手3社の商品を一流料理人がジャッジしたので対決結果とこのページではセブンイレブンのジャッジ結果をまとめました。

 

 

 

セブン・ファミマ・ローソン3社対決結果

当サイトは前哨戦を含めた8品の合格数をまとめました。

ファミリーマート8品中7品合格(全員合格3品) 詳細⇒2021年ファミリーマートVS一流料理人【コンビニ3社対決】

セブンイレブン8品中5品合格(全員合格3品)

ローソン8品中7品合格(全員合格2品) 詳細⇒【ジョブチューン】2021年ローソンVS一流料理人【コンビニ3社対決】 

このページではセブンイレブンに関する詳細なジャッジをまとめていますのでご覧ください。

セブンイレブン従業員イチ押しランキング&一流職人の判定結果

セブンイレブンの従業員が絶対に合格間違いなしだと自信のある商品がランキング形式で発表され、そのランキングを一流職人7名が合格か不合格かの判定を行い、過半数である4名以上が合格と判断した場合、その商品は合格という判定となります。

値段に見合った商品を判定します。

8位(前哨戦) 海老とほうれん草のトマトクリームスープパスタ 530円 判定結果・不合格

(合格2人 不合格5人)

あえてしっぽ付きの海老を使用することで出汁をアップ。

職人の意見

(不合格意見)「クリームパスタの割には乳脂肪分が低い。やり方は他にもあるはず」

(不合格意見)「本来クリームでニンニクを抑えるはずがきいてしまっている」

(合格意見)「値段とターゲット層を加味した場合、良い商品」

7位 かき玉うどん 410円 判定結果・不合格

(合格2人 不合格5人)

セパレート容器なので麺が伸びるのさけ、もっちもちの食感に。

職人の意見

(不合格意見)「うどんの主役である麺が美味しくなかった。生姜ももっとガツンとくればよかった」

(不合格意見)「もう50円高くても良いので鶏肉など入れて親子丼風にすればいいかと思った」

6位 チョコレートのバブカ 138円 判定結果・不合格

(合格3人 不合格4人)

バター香るパン生地にチョコレートがたっぷりつまった、ニューヨークで人気のパン。

職人の意見

(不合格意見)「チョコレートの量が少なく、生地とのバランスがよくない。デニッシュ生地なのでもっとオイリーでもよい」

(不合格意見)「もっとバターの香りが際立たないとデニッシュ生地として成立していない。チョコレートももうちょっとインパクトが欲しい」

(合格意見)「他のパンとの差別化と、新しいものを取り入れようとするチャレンジは良いと思う」

5位 ななパフェ 濃厚ティラミス 278円 判定結果・合格

(合格5人 不合格2人)

アイスコーナーにある、7層になっているティラミス味のパフェアイスです。

職人の意見

(合格意見)「ティラミスのニュアンスが入りつつ、アイスになっていてとても美味しいかった」

(合格意見)「上から食べていって味が変わって、最後に混ぜたことで完結するストーリー性があるのがよかった」

4位 贅沢ビーフカレー 498円 判定結果・全員合格

(合格7人 不合格0人)

チルド弁当でリピート率No.1の商品。

職人の意見

(合格意見)「これだけのお肉のボリュームがあって、ルー自体も美味しく仕上がっていて、ご飯との相性も良かった」

(合格意見)「500円とは信じられない。レトルトではなきない肉の旨味も出ていて美味しかった」

3位 ななチキ 188円 判定結果・合格

(合格6人 不合格1人)

肉質が柔らかい若鶏のみを使用。

職人の意見

(合格意見)「店内調理なのに脂っこさを感じない。お肉の柔らかさにこだわっているので、皆さん喜んで食べる一品」

(合格意見)「僕が生の鶏もも肉を使ってからあげを作ってくださいと言われても、これ以上のものは作れない」

2位 すみれ監修 濃厚味噌ラーメン 500円 判定結果・全員合格

(合格7人 不合格0人)

札幌のすみれと同様に味噌や小麦にこだわったラーメン。

職人の意見

(合格意見)「今日の中で一番おいしかった。麺のコク、もやしの食感。麺・スープ・具材が三位一体となって美味しい味噌ラーメンになっていた」

(合格意見)「ラーメン行くならセブンイレブンに来て欲しいという気概がすばらしい。真剣にやっているのが伝わってくる」

1位 金の直火焼きハンバーグ 368円 判定結果・全員合格

(合格7人 不合格0人)

牛肉100%で脂身の多い肉とジューシーな肉を二層構造に。セブンイレブンの看板商品。

職人の意見

(合格意見)「割った瞬間にハンバーグ。誰にでもオススメできます」

(合格意見)「我々がつくるデミグラス。デミグラスはこういう優しい味で野菜の甘味があって肉と出会ったときに発揮する」

セブンイレブン全員合格商品

 贅沢ビーフカレー 498円

職人の意見

(合格意見)「これだけのお肉のボリュームがあって、ルー自体も美味しく仕上がっていて、ご飯との相性も良かった」

(合格意見)「500円とは信じられない。レトルトではなきない肉の旨味も出ていて美味しかった」

 

 すみれ監修 濃厚味噌ラーメン 500円

職人の意見

(合格意見)「今日の中で一番おいしかった。麺のコク、もやしの食感。麺・スープ・具材が三位一体となって美味しい味噌ラーメンになっていた」

(合格意見)「ラーメン行くならセブンイレブンに来て欲しいという気概がすばらしい。真剣にやっているのが伝わってくる」

 

 金の直火焼きハンバーグ 368円

職人の意見

(合格意見)「割った瞬間にハンバーグ。誰にでもオススメできます」

(合格意見)「我々がつくるデミグラス。デミグラスはこういう優しい味で野菜の甘味があって肉と出会ったときに発揮する」

その他【ジョブチューン】一流料理人判定シリーズ

「ジョブチューン」では同じ企画を様々なチェーン店を対象に放送しており、その結果は別のページでまとめてあります。なお最新の結果のみの一覧です。

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