【ジョブチューン】一流スイーツ職人が選ぶミニストップ商品ベスト10・最多合格

2020年8月8日

「ジョブチューン」(2020/08/08放送)で一流のスイーツ職人がミニストップの社員が合格間違いないと選んだスイーツ商品を合否判定したので結果をまとめました。

目次

ミニストップ従業員イチ押しスイーツランキング&一流職人の判定結果

ミニストップの従業員が絶対に合格間違いなしだと自信のあるスイーツがランキング形式で発表され、そのランキングを一流職人7名が合格か不合格かの判定を行い、過半数である4名以上が合格と判断した場合、その商品は合格という判定となります。

値段に見合った商品を判定します

他のコンビニスイーツ対決ではセブンイレブンが7品合格、ファミリーマートは8品合格、ローソンはとなっています。

 

前哨戦 ハロハロパチパチ完熟ゴールデンパイン  判定結果・全員合格(合格7人 不合格0人)

ミニストップが誇るハロハロの2020年最新作!

ハロハロの口溶けの良さと口の中でパチパチとする食感のおもしろい遊びの入った商品。

職人の意見

・素材の味がしっかりしていて、大胆に素材を使っていてよかった(合格意見)

10位 大きな白玉ぜんざい  判定結果・合格(合格6人 不合格1人)

和系スイーツの売上ナンバー1商品。白玉の1粒が大きくなっており満足感のある一品です。全体的に甘すぎないのが他社との違いです。

職人の意見

・白玉がゴロゴロ入っていてよかった。もちもちした食感と4日後もこの食感が楽しめるのはよかった(合格意見)

・餡子と乳製品がマッチして、白玉の弾力がすごく考えられている。餡は1番難しいので、すごく考えられるている(合格意見)

9位 とろけるティラミス  判定結果・不合格(合格3人 不合格4人)

5つの層からなるティラミスで、ココアスポンジとクリームの層の食感を変えることで最後まで飽きのこない商品となっています。

職人の意見

・素材の風味が軽いだけで心に伝わってこない。マスカルポーネ本来の香りが薄まっている。(不合格意見)

・コーヒーの香りと香りが薄いように感じた、上部のスポンジの部分がとろけずにパサつく感じがした。(不合格意見)

・「ふんわり」「しっとり」「クリーミー」の全部を詰め込んだスイーツは研究の成果だと思い、あえて合格にした(合格意見)

8位 もっちさんど チーズクリーム  判定結果・合格(合格6人 不合格1人)

生地の中に塩味のきいたチーズパウダーを使うことで挟んだクリームの甘さを引き立たせている一品。

職人の意見

・130円にしてはボリュームもありいい商品。他のコンビニスイーツにない重量感(合格意見)

・決め手はコストパフォーマンス。130円ならあり(合格意見)

7位 まるごといちごのショートケーキ  判定結果・合格(合格4人 不合格3人)

あぽろべりーという夏でも流通しているさっぱりとしたいちごを使用し、苺ジャムと苺ムースも加わったいちご感が満載のショートケーキ

職人の意見

・甘すぎず酸っぱすぎず、全体のバランスがよかった(合格意見)

・この時期にいちごを食べたい人の期待に答えているという商品(合格意見)

6位 しあわせクレープ~チョコバナナ~  判定結果・合格(合格5人 不合格2人)

甘味の詰まったバナナを半分まるごと入ったチョコバナナクレープ。

職人の意見

・クレープを薄くして中のバナナとクリーム感がアピールされていて、忙しい朝に朝食かわりに食べるのもいいと思う(合格意見)

・手軽さ、美味しさ、わかりやすさ、価格の4つが備わっており、バナナが邪魔をせずに美味しかった(合格意見)

5位 ベルギーチョコパフェ  判定結果・合格(合格5人 不合格2人)

100%ベルギー産のチョコレートを使った商品で、下からチョコプリン、チョコムース、チョコスポンジ、チョコホイップが重なったロングセラー商品。

職人の意見

・上から軽く下にいくについて重たくなっていうのはものすごくよかった(合格意見)

・これだけチョコレートがてんこもりで260円はすごいと思う(合格意見)

・コンビニスイーツをよく食べるが、コンビニのチョコレートでは1番美味しいと思う(合格意見)

4位 とろけるカスタードプリン  判定結果・合格(合格5人 不合格2人)

オーブンで30分かけて焼くことでなめらかな食感をつくっているとろけるプリン。

職人の意見

・非常になめらかで卵が少ない感じが冷たさを感じて、それがすごく美味しかった。値段も安いし美味しかった。(合格意見)

・手の振動が伝わってくるくらいのゆるゆる感で、バランスが取れていて良い商品だと思う。(合格意見)

3位 ソフトクリーム バニラ  判定結果・合格(合格6人 不合格1人)

2020年に6年ぶりにリニューアルした商品。ミルクの味がより濃厚に。隠し味に練乳を入れたことで濃厚に。

職人の意見

・これをまずいという人はいないというほど美味しいソフトクリームだった(合格意見)

・コーンの部分もおいしく一つの一体感のあるスイーツだった(合格意見)

2位 完熟アップルマンゴーパフェ  判定結果・全員合格(合格7人 不合格0人)

毎年期間限定で販売されるスイーツ。甘味の強いアップルマンゴーを成熟させて糖度15度以上になったものだけを使用。

職人の意見

・コンビニスイーツの新しい伝説になる(合格意見)

・ウェスティンホテルでだしたら1800円以上になる商品(合格意見)

・ほのかな酸味があってバランスがよく濃厚ですごく美味しかった(合格意見)

1位 ハロハロ 果実氷メロン  判定結果・合格(合格5人 不合格2人)

ミニストップの定番食品の中で社員が1番美味しいと太鼓判を押した商品です。中心に近い部分だけを使った贅沢な商品。

職人の意見

・夏にピッタリ。ソフトクリームだけでなく下にメロンが入っていて満足できる。(合格意見)

・ミニストップの商品開発の潜在能力が高いと感じることができる商品だと思った(合格意見)

 

以上が一流スイーツ職人が選んだ判定結果でした!

なんと!コンビニスイーツ史上最多の9品合格という結果に。

特に全員合格の「完熟アップルマンゴーパフェ」は大絶賛でした。是非食べてみてください。

 

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「ジョブチューン」では同じ企画を様々なチェーン店を対象に放送しており、その結果は別のページでまとめてあります。

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