2019年版料理人が選ぶ『ガスト』商品判定結果!【ジョブチューン】

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「ジョブチューン」(19/06/01放送)で一流の料理人7名が人気ファミリーレストラン「ガスト」の人気商品をジャッジ!合否を判定したのでその結果をまとめました。

 

 

 

一流料理人判定!「ガスト」の人気商品

19年6月1日放送「ジョブチューン」での企画です。

一流の料理人がチェーン店の料理を判定し、合否をつけます。

シリーズ

人気企画ですので、過去にも何度か放送されています。

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2018年結果

昨年の2018年にも同じ企画を行っており、その結果はこちらです。

チーズINハンバーグ

判定結果・合格(合格4人不合格3人)

オムライスビーフシチューソース

判定結果・合格(全員合格)

マヨコーンピザ

判定結果・合格(合格6人不合格1人)

チキテキ・ピリ辛ステーキ焼き

判定結果・合格(合格5人不合格2人)

ミートドリア

判定結果・不合格(合格3人不合格4人)

若鶏の竜田揚げおろしポン酢

判定結果・不合格(合格2人不合格5人)

トマトスパゲティ

判定結果・不合格(合格1人不合格6人)

特性本格辛口チゲ(半玉うどん入り)

判定結果・合格(全員合格)

豚ロースのとんかつ

判定結果・合格(合格4人不合格3人)

チョコバナナとマスカルポーネのパンケーキ

判定結果・合格(全員合格)

2019年 従業員のオススメランキング&判定結果

今回はガストの従業員300名が前回合格になった7品を除いた商品の中からイチオシ商品選びランキング形式で発表!

その商品を一流料理人が判定するということになりました。(メニューや料金は店舗によって異なる場合があります)

10位 若鶏のグリルガーリックソース(699円)

判定結果・合格(合格4人不合格3人)

料理人の反応

「特に何の問題もなく美味しい。味的にはすごくいいとおもう」(合格意見)

「鶏肉の火入れやコストパフォーマンスが評価できる」(合格意見)

「ニンニクの香りが強すぎて食べるのが辛い。ソースの量も多い」(不合格意見)

9位 トマトソーススパゲティ(499円)

前回不合格のリベンジマッチです。

判定結果・不合格(合格3人不合格4人)

料理人の反応

「メリハリがない。アサリと動物性の旨みが出てるが、ここに入れるかは疑問。トマトは酸味があってこそ活きる」(不合格意見)

「非常に惜しい。麺とソースがつながっていない。あと0.5歩くらい」(不合格意見)

「食べやすい。1年間頑張ったというのは分かる」(合格意見)

8位 海老と山芋オクラのねばとろサラダうどん(699円)

判定結果・合格(全員合格)

料理人の反応

「色んなものが入っているけど、すごくシンプル。海苔の風味がアクセントになっている」(合格意見)

「不必要な味がひとつも入っていない。完成されている」(合格意見)

7位 信州名物 山賊焼き(799円)

判定結果・合格(合格6人不合格1人)

料理人の反応

「前回は油が気になったが、今回は油が抜けてカリッとしていてご飯と一緒に食べるイメージで合格」(合格意見)

「思ったよりもジューシーで、下味もバランスがいい。ビールが飲みたくなる」(合格意見)

6位 お濃い抹茶ババロアと白玉あずきの盛り合わせ(399円)

判定結果・合格(全員合格)

料理人の反応

「抹茶も香りがあって、小豆も全部美味しい」(合格意見)

「黒蜜がいい仕事をしている」(合格意見)

5位 濃厚デミとさっぱりトマトのオムライス(799円)

判定結果・不合格(合格3人不合格4人)

料理人の反応

「シーフード麺と肉ものを一緒に食べる必要性がない」(不合格意見)

「料理としてはそれほど悪くは無いが、前回の「オムライスビーフシチューソース」と比較してしまう」

4位 アボカドチーズINハンバーグ(849円)

判定結果・合格(合格4人不合格3人)

料理人の反応

「全部合わせたときのマリアージュがすごくよかった」(合格意見)

3位 ビーフ100%肉汁ガストバーガー(999円)

判定結果・合格(合格6人不合格1人)

料理人の反応

「いい意味でチェーン店らしからぬ手作り感」(合格意見)

「味は美味しいが、価格がちょっと高い」(不合格意見)

2位 ミートドリア(399円)

こちらもリベンジマッチです。

判定結果・合格(合格6人不合格1人)

料理人の反応

「前回のミートソースと比べて良くなった。大変美味しい」(合格意見)

1位 マルゲリータピザ(599円)

判定結果・合格(合格5人不合格2人)

料理人の反応

「ボリューム感とチーズ感でこの値段はすごい」(合格意見)

「ピッツァとして美味しかった。生地のモチモチ感とクリスピー感がある」(合格意見)

 

なんと10品中品が8品が合格という結果となりました!

以上が一流料理人が判定したガストの商品でした!

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