2019年ピザ職人が判定!ピザーラ商品ランキング結果【ジョブチューン】

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「ジョブチューン」(19/06/29放送)で一流のピザ職人がピザーラ社員が選んだ自信のある商品ランキングの合否を判定したので結果をまとめました。

 

 

 

一流ピザ職人がピザーラの商品を判定した結果

19年6月29日に放送された「ジョブチューン」で行われた企画です。

ピザーラの社員が選んだイチオシ商品ランキングトップ10を一流のピザ職人7人が合格か不合格かを判定し過半数以上の合格を目指すというものです。

2018年にもピザーラでは同じ企画に挑戦しており、そのときは10品中7品が合格という結果でした。

2018年一流ピザ職人が判定!「ピザーラ」ランキング【ジョブチューン】

一流料理人判定シリーズ

「ジョブチューン」では同じ企画を様々なチェーン店を対象に放送しており、その結果はこちらのページでまとめてあります。

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審査するピザ職人

山本尚徳(ダイーサ)

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大坪喜久(イル・タンブレッロ)

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井上勇(ラルテ)

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池田哲也(ベッラナポリ)

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青木嘉則(ダ・アオキ・タッポスト)

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岡田智至(アダッキオ)

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森山伸也(テノハ代官山)

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社員が選ぶイチオシランキング&判定結果

従業員255人がこれは合格間違いなしという商品を選んだランキング結果を、一流のピザ職人7人が判定しました。過半数以上が合格と判断した場合、合格です。

実際のピザーラと同じように宅配されてきたピザ判定しました。

10位 ソーセージと厚切りベーコンのミートソース

判定結果・合格(合格4人・不合格3人)

「ボリューム的にも味的にもお子様に喜ばれる」(合格意見)

「ソーセージがお子様に食べやすいサイズで、大人向けにはケチャップを足すことができるのもいい」(合格意見)

「縁(ミミ)にソーセージが寄っていて、食後感が油っぽくなってしまう。味はすごく美味しい」(不合格意見)

9位 ハワイアンデライト

ピザーラ唯一のフルーツが乗ったピザ。リピーターの注文と外国人の注文が多い商品。

判定結果・不合格(合格1人・不合格6人)

「ハワイアンという名前がついている割には華やかさがない」(不合格意見)

「食べた感想だとボヤッとしていて、パイナップルの酸っぱ味もなく主張がない」(不合格意見)

8位 オールスターミート

218年の放送で不合格となってしまい、再開発した商品です。

判定結果・合格(合格7人 全員合格!)

「本当に美味しかった。ネーミングもピッタリだった」(合格意見)

「バリュー感もあったしバランスもよい」(合格意見)

7位 焼きたてアップルパイ

サイドメニューNo.1」商品。2種類のりんごを使用したアップルパイ

判定結果・合格(合格6人・不合格1人)

「デザートとして美味しい。値段も凄い」(合格意見)

6位 もち明太子ピザ

飯場博多の明太子とお餅と海苔をトッピングした、テリヤキチキンに次ぐ和風ピザの人気商品。

判定結果・不合格(合格3人・不合格4人)

「縁の食感と餅の食感が飲み込みにくい。味は美味しい」(不合格意見)

「食べていて食感が面白い」(合格意見)

5位 モッツァレラとアスパラベーコンのピザ

女性の好きなアスパラ、生ハム、ベーコン、モッツァレラを組み合わせた商品。

判定結果・合格(合格6人・不合格1人)

「アスパラガスとベーコンは間違いない。まろやかなモッツァレラチーズがたっぷり入っていて、さっぱりして食べられる」(合格意見)

「ピザーラらしくこだわった良いコーンを使っている」(合格意見)

4位 熟成サラミのマスカルポーネ

新たに開発した酸味の効いたトマトソースを使用。大人向けのイメージ。

判定結果・合格(合格5人・不合格2人)

「今までと違って大人向け、甘さ控えめでビールに合う」(合格意見)

「もう一枚、もう一枚と食べたくなる。裏面の焼きが強くカリッと感、具材のふわっと感、ソースも美味しかった」(合格意見)

3位 ピザーラチーズラバー

全部で8種類のチーズを贅沢に使った商品。

判定結果・不合格(合格3人・不合格4人)

「ここまでチーズが多すぎると何が入っているかわからない」(不合格意見)

「チーズラバーということでトマトが邪魔をしている。チーズの味がぶれている」(不合格意見)

2位 ピザーラ エビマヨ

エビの自家製フリッターと特製オーロラソースの相性が抜群。夏限定の看板商品。

判定結果・合格(合格6人・不合格1人)

「味が完成されている」(合格意見)

1位 濃厚シーフード~アヒージョ仕立て~

前回の放送で「シーフードイタリアーナ」が不合格だったことにで再開発された商品で、リベンジマッチです。

判定結果・不合格(合格2人・不合格5人)

「塩っけが強くオイリーになってしまっている」(不合格意見)

「第一ボタンをかけ間違えた。アサリの味がするがマッシュルームが目に入ってくるので、見た目と味の乖離がある」(不合格意見)

 

全10品中6品が合格という結果に……。前回を下回る結果となってしまいました。

あくまでも放送時点での結果なので、どんどん改良されていく可能性はあります!

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