【ジョブチューン】2021年ファミリーマートVS一流料理人【コンビニ3社対決】

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「ジョブチューン 正月スペシャル」(21/01/01放送)でセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンのコンビニ大手3社の商品を一流料理人がジャッジしたので対決結果とこのページではファミリーマートのジャッジ結果をまとめました。

 

 

 

セブン・ファミマ・ローソン3社対決結果

当サイトは前哨戦を含めた8品の合格数をまとめました。

ファミリーマート8品中7品合格(全員合格3品)

セブンイレブン8品中5品合格(全員合格3品) 詳細⇒2021年セブンイレブンVS一流料理人【コンビニ3社対決】

ローソン8品中7品合格(全員合格2品) 詳細⇒【ジョブチューン】2021年ローソンVS一流料理人【コンビニ3社対決】 

このページではファミリーマートに関する詳細なジャッジをまとめていますのでご覧ください。

ファミリーマート従業員イチ押しランキング&一流職人の判定結果

ファミリーマートの従業員が絶対に合格間違いなしだと自信のある商品がランキング形式で発表され、そのランキングを一流職人7名が合格か不合格かの判定を行い、過半数である4名以上が合格と判断した場合、その商品は合格という判定となります。

値段に見合った商品を判定します。

8位(前哨戦) ファミコロ(牛肉コロッケ) 75円 判定結果・全員合格

(合格7人 不合格0人)

北海道産の男爵イモを皮つきのまま蒸し、粗挽きと裏ごしのジャガイモをまぜることでホクホク感としっとりした口当たりに仕上げた商品

職人の意見

(合格意見)「教科書通りのコロッケ。ひとつの芋からふたつの食感で深みを出して、ひき肉の配合バランスが知りたい」

7位 お母さん食堂 汁なし担々麺 230円 判定結果・不合格

(合格3人 不合格4人)

数種類のスパイスにゴマをたっぷり加えることで辛さの中にも旨味を感じるように。

麺も太くすることで絡みやすくモッチリとした食感に。

職人の意見

(不合格意見)「全体的にバランスが悪かったという印象。酸味ももうちょっとあった方が最後まで食べることができると思う」

(不合格意見)「二回目は買わない。最初は担々麺にしては甘すぎた。また食べずらかった」

(合格意見)「値段を聞いてびっくりした。しっかりと汁なし担々麺をつくり、ボリュームもあり美味しかった」

6位 お母さん食堂 四川風麻婆豆腐 332円 判定結果・合格

(合格4人 不合格3人)

チルド総菜で人気No.1。

職人の意見

(合格意見)「味をマイナーチェンジで変えている姿勢が食べてて伝わってきた」

(合格意見)「豆腐をこれだけ形をくずさないのはお礼を言いたいくらい」

(不合格意見)「山椒を最初にいれてしまっていることによって苦味が出てしまい、マイナスになってしまった」

5位 あんバターフランス 165円 判定結果・全員合格

(合格7人 不合格0人)

もっちりしっとりしたパンと柔らかく瑞々しいあんが特徴

職人の意見

(合格意見)「バランスがよくて美味しかった。パンの香りや味、バターも。すごく正直な美味しい商品」

(合格意見)「斜めにカットしているので、あんこが当たり、バターの香りが鼻に抜ける。美味しかった」

4位 大きな鮭はらみ(おむすび) 184円 判定結果・合格

(合格4人 不合格3人)

脂ののったはらみ部分を贅沢につかったおむすび

職人の意見

(合格意見)「コンビニのおにぎりもここまできたのかという印象。鮭もご飯も海苔も美味しい」

(合格意見)「パッケージのインパクト以上の味わいを食べてみて感じることが出来る」

3位 ショコラチーズケーキ 221円 判定結果・合格

(合格5人 不合格2人)

発売から9日で100万個売り上げた大ヒット商品。

4層構造になっており、上から「ココアスポンジ」「チーズソース」「濃厚レアチーズムース」「ベイクドショコラチーズケーキ」に

職人の意見

(合格意見)「はじめは濃厚なチーズの後にショコラが追いかけてきてもう一度食べたいとなる」

(合格意見)「4層あるけど極めてシンプルな形で口の中で広がっていくのが良い」

2位 お母さん食堂 鉄板焼きハンバーグ 369円 判定結果・合格

(合格6人 不合格1人)

パウチ総菜で売上ダントツの1位。最大の特徴は肉汁でソースにもこだわった商品。

職人の意見

(合格意見)「切ったときの肉汁、食べた食感、ソースもあいまって美味しいハンバーグでした」

(合格意見)「みんなが好きでわかりやすいハンバーグがストレートに表現されている」

1位 ファミチキ 167円 判定結果・全員合格

(合格7人 不合格0人)

累計10億食を売り上げたファミリーマートの看板商品。

職人の意見

(合格意見)「お肉は柔らかくてジューシーなんだけど、くどくない。」

(合格意見)「ななチキと比べて肉の端切れがよくて、肉の香りがした」

 

前哨戦も含めて8品中7品合格という結果でした。

ファミリーマート全員合格商品

 ファミコロ(牛肉コロッケ) 75円

職人の意見

(合格意見)「教科書通りのコロッケ。ひとつの芋からふたつの食感で深みを出して、ひき肉の配合バランスが知りたい」

 

 あんバターフランス 165円

職人の意見

(合格意見)「バランスがよくて美味しかった。パンの香りや味、バターも。すごく正直な美味しい商品」

(合格意見)「斜めにカットしているので、あんこが当たり、バターの香りが鼻に抜ける。美味しかった」

 

 ファミチキ 167円

職人の意見

(合格意見)「お肉は柔らかくてジューシーなんだけど、くどくない。」

(合格意見)「ななチキと比べて肉の端切れがよくて、肉の香りがした」

 

その他【ジョブチューン】一流料理人判定シリーズ

「ジョブチューン」では同じ企画を様々なチェーン店を対象に放送しており、その結果は別のページでまとめてあります。なお最新の結果のみの一覧です。

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