【元日ジョブチューン】2022年セブンイレブンVS一流料理人結果【コンビニ3社対決】

「ジョブチューン　正月スペシャル」（2022/01/01放送）でセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンのコンビニ大手3社の商品を一流料理人がジャッジしたので対決結果とこのページではセブンイレブンのジャッジ結果をまとめました。

目次

セブン・ファミマ・ローソン3社対決結果

2022年3社対決結果

スイーツを含めた8品の合格数をまとめました。

ファミリーマート8品中6品合格（満場一致合格3品）　詳細は⇒2022年ファミリーマートVS一流料理人結果

セブンイレブン8品中6品合格（満場一致合格3品）　詳細は⇒このページです。

ローソン8品中4品合格（満場一致合格2品）　詳細は⇒2022年ローソンVS一流料理人結果

このページではセブンイレブンに関する詳細なジャッジをまとめていますのでご覧ください。

昨年2021年の対決結果は以下のようになっています。

2021年3社対決結果

当サイトは前哨戦を含めた8品の合格数をまとめました。

ファミリーマート8品中7品合格（全員合格3品）　詳細⇒2021年ファミリーマートVS一流料理人【コンビニ3社対決】

セブンイレブン8品中5品合格（全員合格3品）　詳細⇒2021年セブンイレブンVS一流料理人【コンビニ3社対決】

ローソン8品中7品合格（全員合格2品）　詳細⇒2021年ローソンVS一流料理人【コンビニ3社対決】

2022年セブンイレブン従業員イチ押しランキング＆一流職人の判定結果

セブンイレブンの従業員が絶対に合格間違いなしだと自信のある商品がランキング形式で発表され、そのランキングを一流職人7名が合格か不合格かの判定を行い、過半数である4名以上が合格と判断した場合、その商品は合格という判定となります。

値段に見合った商品を判定します。

和・洋・中のイチ押しベスト5　合否結果

5位　ななたま使用たまごサンド　248円

セブンイレブンが独自につくっているエサにこだわった卵「ななたま」を使用。

味付はタマゴ本来の味を感じられるようシンプルに。

判定結果・合格（合格6人　不合格1人）

職人の意見
（合格意見）「白身の食感と黄身のバランスがすごくよかった」

（合格意見）「こまかいパーツごとに食べたが、パンだけでもくちどけがよかった」

4位　こだわり手巻おにぎり　炭火焼き紅鮭切り身　213円

肉厚な紅鮭を2日間熟成。ご飯、海苔、包装フィルムにもこだわった究極のおにぎり。

判定結果・全員合格（合格7人　不合格0人）

職人の意見
（合格意見）「今まで食べた鮭おにぎりで一番美味しかった。冷凍の温度管理、内臓の処理などこまかいところをつめないと美味しくならない。炭火焼きをほのかに感じる。完璧」

（合格意見）「213円はちょっと高いと感じるが、お米、海苔、鮭の塩味も美味しくて。シンプルでこんなに美味しいのは素晴らしい」

3位　サックサク衣の牛肉コロッケ　95円

北海道産の小麦を使用することで香り高く。

コロッケの衣専用の食パンを焼いて、少し大きめに砕くことでサックサクの食感に。

判定結果・全員合格（合格7人　不合格0人）

職人の意見
（合格意見）「おかんのコロッケの味がした。スパイシーなコショウで具材をしっかり炒めている」

（合格意見）「このためだけに焼かれたパンが理に適っていて、パン粉がサクサクしてよかった」

2位　香ばし麺の五目あんかけ焼そば　572円

大幅リニューアル。

今までのスープに海鮮を加えて深みのある味わいに。

麺も以前よりも高温を使用して、より香ばしくなった。

判定結果・合格（合格5人　不合格2人）

職人の意見
（合格意見）「あんかけ焼きそばはガッカリすることが多かったが、今回は麺と餡を別々になっているので、麺の食感は残っている。下手したら街の中華よりも美味しい」

（合格意見）「麺に対しての餡の絡み具合、濃度がしっかりしている」

1位　金のマルゲリータ　537円

生地を人の手で伸ばすことで機械では再現できない、中央はモチモチ、ふちの中はふんわり、外はサクっとした食感を生み出した。

本場ナポリの味を再現した商品

判定結果・合格（合格6人　不合格1人）

職人の意見
（合格意見）「冷凍食品でここまでレベルをあげている。生地のもっちり感、香ばしさ、酸味のバランス。本格的ですばらしい」

（合格意見）「温度が落ちてからの方がレストランで食べているようになる。レストランで出てきたら本場の美味しいお店だと思う」

（合格意見）「金シリーズ（7プレミアム）は殿堂入り」

 

和・洋・中華部門では5品中5品合格でした。

スイーツイチ押しベスト3　合否結果

スイーツジャッジでは判定職人も代わりました。

3位　イタリア栗のモンブランマリトッツォ　321円

2021年に流行になったマリトッツォをモンブランと組み合わせた新商品

判定結果・不合格（合格3人　不合格4人）

職人の意見
（不合格意見）「栗の味を一般の人が感じられないくらい少ない。このクオリティだとリピートで購入はしない」

（不合格意見）「パンに油分がたりなくて、全体的に固くで美味しくない。クリームは栗を3層に使って全部が中途半端」

（合格意見）「3層ある一番下の栗のペーストをあえて丸く塗ったことで軽さを出しつつ、最初に栗感を出すように設計されていて、美味しかった。」

2位　7プレミアム　練乳の味わい白くま　311円

九州地方発祥のスイーツ白くまを練乳にこだわった商品。

練乳を3段階にわけてたっぷりいれている。

判定結果・全員合格（合格7人　不合格0人）

職人の意見
（合格意見）「完成度がめちゃくちゃ高い素晴らしい商品。練乳を3段階で使っているので飽きさせない。シンプルさはセブンイレブンは強い」

（合格意見）「最強。練乳の氷なので溶けても味が薄くならない。かき氷で最後まで美味しいのはすごい」

1位　ふわれあ　248円

前回のリベンジとして開発されたレアチーズの新商品。

軽い食感のチーズと、食べ飽きないソースをアクセントに加えている。

判定結果・不合格（合格1人　不合格6人）

職人の意見
（不合格意見）「どこに『ふわ』があるかわからない。ベリーが出てくるところにも香りを感じない。チーズケーキのレベルとしては合格を出せない。期待を裏切られた気分」

（不合格意見）「1個全部を食べたい気にはなれない。さらにリベンジしてほしい」

 

スイーツ部門は3品中1品合格

今回ジャッジした全体8品中6品が合格という結果となりました！

セブンイレブン全員合格商品3品

こだわり手巻おにぎり　炭火焼き紅鮭切り身

職人の意見
（合格意見）「今まで食べた鮭おにぎりで一番美味しかった。冷凍の温度管理、内臓の処理などこまかいところをつめないと美味しくならない。炭火焼きをほのかに感じる。完璧」

（合格意見）「213円はちょっと高いと感じるが、お米、海苔、鮭の塩味も美味しくて。シンプルでこんなに美味しいのは素晴らしい」

サックサク衣の牛肉コロッケ

職人の意見
（合格意見）「おかんのコロッケの味がした。スパイシーなコショウで具材をしっかり炒めている」

（合格意見）「このためだけに焼かれたパンが理に適っていて、パン粉がサクサクしてよかった」

7プレミアム　練乳の味わい白くま

職人の意見
（合格意見）「完成度がめちゃくちゃ高い素晴らしい商品。練乳を3段階で使っているので飽きさせない。シンプルさはセブンイレブンは強い」

（合格意見）「最強。練乳の氷なので溶けても味が薄くならない。かき氷で最後まで美味しいのはすごい」

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