100種類から厳選された絶品さば缶6品【マツコの知らない世界】

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「マツコの知らない世界」(17/12/05放送)で、薬膳アテンダントの池田陽子さんよって紹介された厳選さば缶6品と、マツコさんの反応をまとめました

 

 

 

劇的進化サバ缶の世界

17年12月5日の「マツコの知らない世界」で放送された、薬膳アテンダントの池田陽子さんによる、サバ缶の魅力です。

あらゆる薬膳を試した結果、サバ缶にたどり着いたということです。

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ちなみに、マツコさんはこの日の前日深夜(17/12/04深夜)に放送された「月曜から夜ふかし」で金華さばと呼ばれるブランドサバを食べています。

そのまとめはこちら→【月曜から夜ふかし】金華さばの購入方法とマツコの反応

 

お肌が喜ぶサバ缶厳選6品

元々サバ缶が苦手だというマツコさんの価値観を変えたサバ缶です!

月花さばみそ煮(マルハニチロ)

池田陽子さんがサバ缶にハマるきっかけとなった商品です。

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マツコの反応

「お味噌は美味しいですよ。みそ煮は美味しいですよ」

「記憶してるより全然美味しいわ」

「これだったら、買うわ」

焼き塩さば(千葉産直)

銚子港で採れたさばを捌いて、料理酒を振りかけてから焼いていることで、香ばしいです。

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マツコの反応

「煮汁っぽいのに浸かってるから、新しい。ツナに近い感じ。スモーク感がある」

「良く出来てる料理」

「おにぎりの具にいいね」

「焼いてるのが香ばしくなってる感じよね」

サヴァ缶(岩手県産)

発売から7ヶ月で10万缶売れた商品

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マツコの反応

「これは、朝からいける」

「マヨネーズ付けて、パンにはさんだら美味しそうね」

「これが美味いって感じるのはさば缶好きになってきてるわよね」

味わい鯖水煮(味の加久の屋)

水煮という、誤魔化しが効かない分類をこだわって作っている。

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マツコの反応

サバの水煮が苦手というマツコさんの反応です

「生臭くはない」「私は味がほしい」

熱燗にこの缶汁を入れて飲むと

「ひれ酒っぽいね」でも「水煮をごくごくは無理よ」

とろ鯖水煮

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マツコの反応

2年間熟成させた缶を食べました

「全然違うわ。中まで味が染みてて、身も柔らかくなってるし、脂の角みたいのが取れてる」

出来れば2年間置いてください。

金華さばみそ煮(木の屋石巻水産)

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マツコの反応

「爽やかな感じ。これはご飯にもいけるけど、日本酒でコレだけでいきたい感じ」「これは美味しいです。これは」

 

お世辞抜きで価値観が変わったというマツコさんの絶品サバ缶でした!