マツコも唸った!絶品ドライカレー4選【マツコの知らない世界】
「マツコの知らない世界」（19/08/20放送）で紹介された、3,000軒を食べ歩いた松宏彰さんが行き着いた絶品ドライカレーをマツコさんの反応と一緒にまとめました。
マツコの知らない絶品ドライカレー
19年8月20日放送「マツコの知らない世界」で、3,000軒を食べ歩いた松宏彰さんによって紹介された絶品ドライカレーをまとめました。
松宏彰さんは『カレー細胞』という名義でカレーの情報を発信しています。
カレーとは何か？と訊かれたら、「香辛料を介した文化のごった煮」と言えなくもない。
— カレー細胞 (@hm_currycell) August 29, 2018
スパイスがガツンとくるドライカレー
ドライカレーは水分が少ないため、スパイスを直接感じることができます。
MOKUBAZA CURRY＆BAR
ナッツキーマカレー
玉ねぎを10時間以上炒め、15種類のスパイスを使用。
決め手のスパイスはインド産のブラックペッパー。
マツコの反応
「これ結構な、懐かしい系。でもスパイスはくる。ナッツいいわ。やっぱドライカレーはうまいね」
造形が美しいドライカレー
固形のドライカレーだからこそ、造形にこだわることができます。
カレーハウスゴッド
チーズドライキーマカレー
お昼にだしている間借りカレーです。オーダーが入ってから削るため香りとふわふわ食感が保たれます。
マツコの反応
「うまい！ある意味夢の味ですよね。普通にカレーだけでも美味しいわよ。ちょっと甘い感じの」
コーヒーとの合わせ技
カレーとコーヒーは香りにこだわる点などの共通点が多く、カレーが美味しいお店はコーヒーが美味しいことが多いそうです。
カフェ・ハイチ
ドライカレー
ドライカレーを食べた後に飲むコーヒー。ブランデーを加えて飲みます。
口の中に残ったスパイスとコーヒーのアロマが合わさり極上の味わいに。
マツコの反応
「泣きそうになる。懐かしいわぁ。」「（コーヒーを飲んで）テレビだからやらないけど、クチュクチュやる」
究極のドライカレー
ドライカレー専門店は少なく、その中でも究極のドライカレーが紹介されました。
サリサリカリー
食事メニューはカレーセットのみ。
味付けは塩のみにもかかわらず美味しいという究極のドライカレー。
マツコの反応
「なんかおふくろの味じゃないけど、食べたことないのに『ほわ～』っとするね。」
以上が「マツコの知らない世界」で紹介されたドライカレー4選でした!