スコヴィル値で判定!激辛グルメランキングベスト5【ソノサキ】
「バナナマンのソノサキ」(18/10/09放送)で激辛を数値化したスコヴィル値を元に激辛グルメのランキングを調査したのでまとめました。
激辛グルメランキング
18年10月9日放送「バナナマンのソノサキ」で調査・発表されたランキングです。
辛さを数値化した『スコヴィル値』という値を元に激辛グルメの辛さをランキングにしました。
スコヴィル値とは
唐辛子系の植物に含まれる「カプサイシン」という辛さの成分の割合を数値化したものです。
ちなみに、タバスコのスコヴィル値は約2500ということです。
5位 ぺヤング激辛やきそばEND 500スコヴィル
4位 東坡の麻婆豆腐 700スコヴィル
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原宿にある中華料理店⇒食べログページ
3位 ココ壱番屋のカレー10辛 1,200スコヴィル
2位 蒙古タンメン中本 北極ラーメン(炎9個) 1,600スコヴィル
こちらのスープを飲み干した場合、1.6トンの砂糖水を飲むないと中和できないそうです。
1位 下北沢es 閻魔オムライス 15,000スコヴィル
下北沢esの⇒食べログ
キャロライナリーパーのソースを使ったオムライスです。
激辛で有名な蒙古タンメン中本の北極ラーメンの10倍近い辛さという恐ろしいオムライスが1位という結果になりました……。