【ジョブチューン】餃子の王将ランキングVS一流中華料理人判定結果
【ジョブチューン】（2022/02/19放送）で『餃子の王将』従業員がイチ押しするメニューランキングTOP10を一流の中華料理人が合否判定をしたので、結果・理由をまとめました。
一流中華料理人が判定！『餃子の王将』イチ押しベスト10
放送日時：2022年2月19日
テレビ局：TBS
MC：ネプチューン
主な出演者：バナナマン、土田晃之など
一流料理人がチェーン店の従業員イチ押しランキングを合否判定するという定番になった企画です。
一流の料理人7人が合否判定をして、合格が過半数の4人を超えたらその商品は合格となります。
結果一覧
前哨戦を含めた11品で9品合格という結果となりました！全員合格は1品です。
| 順位 | 商品名 | 判定結果 |
| 11位 | 肉と玉子のいりつけ | 不合格 |
| 10位 | 麻婆豆腐 | 合格 |
| 9位 | 海老のチリソース | 合格 |
| 8位 | 野菜たっぷり五目あんかけタンメン | 不合格 |
| 7位 | 酢豚 | 合格 |
| 6位 | ニラレバ炒め | 合格 |
| 5位 | 焼そば（醤油） | 合格 |
| 4位 | 天津飯（京風） | 合格 |
| 3位 | 鶏の唐揚 | 合格 |
| 2位 | 炒飯 | 合格 |
| 1位 | 餃子 | 全員合格 |
結果&料理人の意見
※価格は店舗によって異なります。
（前哨戦）11位 肉と玉子のいりつけ 572円
判定結果：不合格（合格2人不合格5人）
（不合格意見）「下味をつけたお肉の上に食材が乗っているだけのようなバラつき感があった」
10位 麻婆豆腐 495円
判定結果：合格（合格5人不合格2人）
（合格意見）「運ばれてきたときの山椒の香り。調味料のバランスもよい。調味料からも甘味をだしている。値段を考えると安すぎる」
9位 海老のチリソース 660円
判定結果：合格（合格4人不合格3人）
（合格意見）「この値段と量はとても真似できない。白ネギのみじん切りが味の決め手で、こういうところにこだわっているのが伝わってくる」
（不合格意見）「海老を食べたときにチリソースの甘さがあって、海老自体の味を感じることができなかった」
8位 野菜たっぷり五目あんかけタンメン 750円
判定結果：不合格（合格3人不合格4人）
（不合格意見）「中華はクリアなスープと濁ったスープを一緒にしてはいけない。一般の人が食べるときは直ぐに混ぜるのでただの濁ったスープになって味が単調になってしまう」
7位 酢豚 550円
判定結果：合格（合格5人不合格2人）
（合格意見）「ケチャップ味などにいかず、最初から醤油味に絞って貫くのには忍耐が必要だと思う。酢豚に会社の姿勢がでていて、たくさんの人が喜んでいるとおもう」
6位 ニラレバ炒め 528円
判定結果：合格（合格4人不合格3人）
（不合格意見）「下味でレバーの臭みを消したことで、タレの味も消えている。調理法を変えればもっと売れるとおもう」
5位 焼そば（醤油） 440円
判定結果：合格（合格5人不合格2人）
（合格意見）「麺のモチモチと野菜のシャキシャキ、味のバランス。美味しいの一言」
4位 天津飯（京風） 484円
判定結果：合格（合格6人不合格1人）
（合格意見）「天津飯は玉子の柔らかさが餡とご飯を繋ぐ。しっかりと指導されているのがわかる」
3位 鶏の唐揚 550円
判定結果：合格（合格4人不合格3人）
（合格意見）「衣がカリカリしていなかったが、ジューシーさを押し出したいという意図が分かったので合格」
2位 炒飯 440円
判定結果：合格（合格6人不合格1人）
1位 餃子 242円
判定結果：合格（合格7人不合格0人）
以上が「ジョブチューン」対決企画！餃子の王将編の結果でした。