【ｼﾞｮﾌﾞﾁｭｰﾝ】2022年版ミニストップVSスイーツ職人判定結果まとめ
「ジョブチューン」（2022/08/27放送）の一流料理人判定企画でミニストップのスイーツを超一流スイーツ職人が合否判定をしたので結果をまとめました。
11位（前哨戦） ちーず饅頭 130円 不合格
10位 とろける生カステラ 265円 合格
9位 台湾蜜いもソフト 388円 満場一致合格
8位 とろけるピスタチオプリン 235円 合格
7位 たまふわフルーツ静岡県産クラウンメロン 165円 不合格
6位 フルーツタルト 315円 不合格
5位 しっとり濃厚抹茶サンド 170円 不合格
4位 プレミアム紅芋ソフト 399円 合格
3位 純白のチーズケーキ 291円 不合格
2位 ベルギーチョコパフェ 298円 合格
1位 ハロハロ果実氷完熟パイン 388円 合格
判定理由など詳細は下へスクロールしてください。
ミニストップの従業員が選ぶスイーツTOP10&判定結果
11位 ちーず饅頭 130円 不合格（合格3名 不合格4名）
癖のある甘じょっぱさが特徴
- しっとりが感じられなかった（不合格意見）
- 生地が固い（不合格意見）
- このアンバランスさが良い。口の中で調理した意外と美味しかった（合格意見）
10位 とろける生カステラ 265円 合格（合格5名 不合格2名）
カステラには欠かせないザラメが入っているのが最大の特徴
- 美味しいカステラのザラメがこの中でできている（合格意見）
- 苦味と甘味のバランスがよくザラメがきいている（合格意見）
- ザラメがアクセントになってこの商品がよくなっている（合格意見）
9位 台湾蜜いもソフト 388円 満場一致合格（合格7名 不合格0名）
ほかほかの芋の上に冷たいソフトクリームがのっている
- コンビニのスイーツを覆すスイーツ（合格意見）
- 皮も入っているのでよい口休めになっている（合格意見）
- 温かいと冷たいという真逆を提供できるのは個人店にはできない（合格意見）
8位 とろけるピスタチオプリン 235円 合格（合格6名 不合格1名）
商品ポイント前回不合格だったので改良したピスタチオスイーツ
全ての層からピスタチオを感じられる
- 下はプリン、上はクリームでピスタチオを感じやすい（合格意見）
- 皆さんが思っている以上に難しい、ピスタチオの味をうまく出している（合格意見）
7位 たまふわフルーツ静岡県産クラウンメロン 165円 不合格（合格1名 不合格6名）
商品ポイントクリームにメロンピューレをいれて、瑞々しさと甘さを表現
- 匂いを嗅いだときに体が引いてしまった。香料が強すぎる（不合格意見）
- この値段だからしょうがないという香料の使い方、開発の仕方（不合格意見）
6位 フルーツタルト 315円 不合格（合格5名 不合格2名）
商品ポイントタルト生地はバターを配合してサクサク感がでるように
- まだ世に出せるものではない試行錯誤の途中（不合格意見）
- どんどん味が悪くなっており賞味期限の3日目だと味が変わる（不合格意見）
- コンビニということと価格を考えるとみあってはいると思う（合格意見）
5位 しっとり濃厚抹茶サンド 170円 不合格（合格2名 不合格5名）
商品ポイント京都府産宇治抹茶を生地とクリームの両方に使用
- クリームと生地の違いがなく、抹茶のかたまりを食べているようだった（不合格意見）
- 完全に火が入っていないような感じがした（不合格意見）
- くちどけが悪く、香りもよくない（不合格意見）
- 抹茶の苦味が出て本来の旨味がでていない（不合格意見）
4位 プレミアム紅芋ソフト 399円 合格（合格6名 不合格1名）
商品ポイントソフトクリームの新フレーバー
味と食感にアクセントを加えた沖縄づくしのスイーツ
- 食感もフレーバーもバランスが良い（合格意見）
3位 純白のチーズケーキ 291円 不合格（合格3名 不合格4名）
商品ポイントベイクドチーズケーキにしてギュッとした食感に。よりチーズを感じられる
- しょっぱすぎる。塩味が強いものが混在している（不合格意見）
2位 ベルギーチョコパフェ 298円 合格（合格4名 不合格3名）
商品ポイント5層仕立てになったチョコづくし
チョコだけでなく、プラリネソースを層に加えて食べ飽きない仕掛けに
- ベルギーショコラを使っているのは正解だしナッツも美味しい（合格意見）
- 足し算が成功した例。いろんなコントラストが楽しめる（合格意見）
1位 ハロハロ果実氷完熟パイン 388円 合格（合格6名 不合格1名）
商品ポイントパインを食感と果肉感の厚みにカット。
開発に4年を費やした商品
- 甘味と酸味のバランスがよく、単調な味ではなくコントラストが素晴らしい（合格意見）
以上が「ジョブチューン」のミニストップ判定結果でした。10品中6品合格という厳しい結果となってしまいました。