【KinKi Kidsのブンブブーン】厳選おすすめポン酢5品 王道系・ジュース系・万能系など
「KinKi Kidsのブンブブーン」(2022/01/15放送)でKinKi Kidsと3時のヒロインが専門家が選んだおすすめぽん酢を堪能したので紹介された商品をまとめました。
KinKi Kidsのブンブブーンで紹介されたおすすめぽん酢
2022年1月15日放送「KinKi Kidsのブンブブーン」はゲストの3時のヒロインがぽん酢を知りたいということで、食のプロが厳選したぽん酢が紹介されました。
今回ぽん酢を紹介してくれるのは、1000種類のポン酢を試してきたという全国ぽん酢飲み歩き協会会長の藤島琴弥さんです。
宮滝ぽん酢
ぽん酢界の王道。
100年使い続けてる吉野杉の大樽で仕込んだぽん酢です。
柚子と出汁のバランスがスッキリしています。
堂本剛さんも「(家のぽん酢は)これにしよう」と言っていました。
使っても薄まらない、何度食べても美味しいのが高評価でした。
勝貴屋 しょうきやのぽん酢
大阪府のお店のポン酢で、関西の人が好む味となっています。
柚子を皮ごと絞るので、ぽん酢の中に柚子独特の果汁が浮かんでいます。
後継者がいないので、絶滅危惧種に部類されているそうです。
炊き込みご飯として食べるのもおすすめの食べ方。
浜守の塩ぽん
地元の海の食材を使って何かを作りたいという思いから、ライフセーバーがつくっている塩ぽん酢です。
塩だけで食べるような感覚と似ています。
油料理との相性がよく、アジフライなどの揚げ物と合います。
青柳醤油 みかんぽんず
ジュースのように飲めちゃうぽん酢です。
福岡の老舗がつくっており、九州産のみかんと氷砂糖で作ったシロップに、塩・酢などを加えた甘味のあるぽん酢です。
オリーブオイルと混ぜて、ドレッシングのようにして使用するのがおすすめの食べ方。
お料理が楽しくなるぽん酢です。
オジカソース 柚子こしょうぽん酢
大正7年創業のソースメーカーが作ったポン酢です。
柚子こしょうとぽん酢のどちらも負けない自己主張の強さと辛さが特徴です。
ピリ辛と甘さが調和しています。
パスタに使用するのもおすすめ使用方法です。
キンキのお気に入りぽん酢
堂本光一さんのお気に入りは「浜守の塩ぽん」と「オジカソース 柚子こしょうぽん酢」です。
堂本剛さんのお気に入りは「宮滝ぽん酢」と「浜守の塩ぽん」と「オジカソース 柚子こしょうぽん酢」でした。
参考にしてください。
以上が「KinKi Kidsのブンブブーン」で紹介された厳選ぽん酢5品でした!