ご飯・冷奴・生姜焼きに合う絶品ご当地タレ9選【教えてもらう前と後】

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「教えてもらう前と後」(19/06/11放送)で全国の絶品ご当地タレ企画第2弾が放送されたので、紹介されたタレを目的別でまとめました。

 

 

全国の目的別ご当地タレNo.1

19年6月11日放送「教えてもらう前と後」で紹介された絶品のタレをまとめました。

タレ賢人である「日本全国お取り寄せ手帳」の編集長、坂口明子さん。調味料ソムリエの西村有加さん。セレクトショップippinの店主、中塚智裕さん。がオススメのタレを持ち寄り、その中から出演者7名、石原良純さん、和田アキ子さん、森泉さん、中山忍さん、博多華丸さん、博多大吉さん、滝川クリステルさん判定しNo.1を決定しました。

プロローグ3品

まずはプロローグとして、3賢人オススメのタレが紹介されました。こちらはNo.1の判定はありませんでした。

しらチョビ

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「日本全国お取り寄せ手帳」の編集長、坂口明子さんによって紹介された商品です。

オリーブオイルでつけたしらすとニンニクや唐辛子の香りが食欲を誘う一品。バゲッドに乗せるだけで絶品料理に。

大地のサラダソース山わさび

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

五島軒 大地のサラダソース 山わさび 1本(200ml)
価格:712円(税込、送料別) (2019/6/11時点)

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調味料ソムリエの西村有加さんによって紹介された商品です。

北海道の名産品、山わさびを使ったタレ。独特な香りと上品な辛味がくせになる味。付けるだけで野菜が変身!

玉ぐら酢そ~す

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

玉ぐら酢そーす(300g)
価格:540円(税込、送料別) (2019/6/11時点)

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セレクトショップippinの店主、中塚智裕さんによって紹介された商品です。

淡路島名産の玉ねぎをたっぷり使って熟成させたソース。ケチャップに近いが、もっと深い味わい。

 

白ご飯に合うタレ3選

土佐の赤かつおにんにく

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土佐の赤かつお にんにく 120g めし友グランプリ 高知県 ニンニク 土佐のか…
価格:560円(税込、送料別) (2019/6/11時点)

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調味料ソムリエの西村有加さんによって紹介された商品です。

土佐名産のカツオに60年の秘伝のタレを使用。甘味の後に辛味がきてご飯が進む一品。

金目鯛味噌

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金目鯛味噌 ナチュラルキッチン 伊豆・下田産 自家製味噌 無添加
価格:972円(税込、送料別) (2019/6/11時点)

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セレクトショップippinの店主、中塚智裕さんによって紹介された商品です。

甘く香り高い味噌と金目鯛を合わせた一品。中骨もホロホロになっており栄養もとれる。

食べるオリーブオイル

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食べるオリーブオイル【 小豆島 共栄食糧 麺の里庄八 食べるオリーブオイル 小豆…
価格:800円(税込、送料別) (2019/6/11時点)

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「日本全国お取り寄せ手帳」の編集長、坂口明子さんによって紹介された商品です。

にんにく、唐辛子、ちりめんじゃこなど12種類の厳選素材が入った商品。魚が苦手な人にも食べやすい。具たくさんで食べごたえのある逸品。

No.1は

石原良純⇒「食べるオリーブオイル」

和田アキ子⇒「食べるオリーブオイル」

森泉⇒「金目鯛味噌」

中山忍⇒「金目鯛味噌」

博多華丸⇒「土佐の赤かつおにんにく」

博多大吉⇒「土佐の赤かつおにんにく」

滝川クリステル⇒「土佐の赤かつおにんにく」

ということで、No.1は「土佐の赤かつおにんにく」となりました。

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土佐の赤かつお にんにく 120g めし友グランプリ 高知県 ニンニク 土佐のか…
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生姜焼きに合うタレ3選

万能おかず生姜

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「日本全国お取り寄せ手帳」の編集長、坂口明子さんによって紹介された商品です。

在来種の2倍の辛味があると言われている黄金生姜を使った商品。高知県のアンテナショップでは8年連続売上1位!

黒ごまマヨネーズ山口ごま本舗

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セレクトショップippinの店主、中塚智裕さんによって紹介された商品です。

低温でごまを焙煎することで風味を引き立たせた逸品。

黒酢炒め(コクのオイスター醤油)坂元醸造

坂元醸造のHPへ

調味料ソムリエの西村有加さんによって紹介された商品です。

No.1は

石原良純⇒「万能おかず生姜」

和田アキ子⇒「万能おかず生姜」

森泉⇒「黒ごまマヨネーズ」

中山忍⇒「万能おかず生姜」

博多華丸⇒「万能おかず生姜」

博多大吉⇒「万能おかず生姜」

滝川クリステル⇒「万能おかず生姜」

ということでNo.1は「万能おかず生姜」という結果となりました!

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冷奴に合うタレ3選

佐伯ごまだし

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調味料ソムリエの西村有加さんによって紹介された商品です。

大豆と魚とごまが三位一体になって最高のハーモニーを生み出す。地元ではうどんに入れるのが一般的。

おいしい大豆マヨたれ

購入は⇒セレクトショップ通販サイトへ

セレクトショップippinの店主、中塚智裕さんによって紹介された、中塚さんが開発した商品です。

糖度と栄養価の高い北海道産の音更大振袖大豆を使うことで、大豆本来の甘味を感じるタレを仕上げています。

大葉ソース

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

大葉ソース100g※注文殺到時、納期遅れの可能性有
価格:864円(税込、送料別) (2019/6/11時点)

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「日本全国お取り寄せ手帳」の編集長、坂口明子さんによって紹介された商品です。

しその香りがすごく絶妙な味付けとなっている商品。味付けは塩とニンニクとオリーブオイルのみ。

No.1は

石原良純⇒「大豆マヨたれ」

和田アキ子⇒「佐伯ごまだし」

森泉⇒「大葉ソース」

中山忍⇒「大豆マヨたれ」

博多華丸⇒「佐伯ごまだし」

博多大吉⇒「佐伯ごまだし」

滝川クリステル⇒「佐伯ごまだし」

ということでNo.1は「佐伯ごまだし」となりました!

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以上が「教えてもらう前と後」で紹介された目的別の絶品タレでした!

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