【関ジャニ∞クロニクル】ソーセージテイスティング出題の絶品5選

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「関ジャニ∞クロニクル」(2020/02/15放送)で横山裕大好物のソーセージをテイスティングするという企画が放送。出題として用意された絶品ソーセージの購入方法などをまとめました。

 

 

 

【ソムリ∞】ソーセージテイスティング出題の絶品5選

2020年2月15日放送「関ジャニ∞クロニクル」にて横山裕さんの大好きなソーセージを、ソムリ∞と命名された他のメンバー(丸山、安田、大倉)が先にテイスティングをして、正しい食材、料理名などを答えることができたら横山さんも食べることが出来ます。

失敗すると電流が流れるという罰ゲーム付き。

このページでは出題として用意された絶品のソーセージ5品をまとめました。

成瀬ギョーザ 腸詰め 

 

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テイスティングコメント

こちらのソーセージ、素材は香りの強いものが多く、にんにく、しょうが、にらがポイント。

それゆえ、パリッと噛むとジューシーな餃子の風味が口の中に広がる、ビールのお供に最適なソーセージです。

横山の反応

「初めて食べるソーセージです。めちゃくちゃ美味しい」「食感はソーセージなんですけど、味は餃子ですね」「餃子の良い所とソーセージの良い所がうまいこと合わさってる」「(専用のタレをつけて)面白いなこれ~。もっとソーセージが好きになってます」

 

ラムソーセージ

(グルメヤマオカ)

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テイスティングコメント

バジル、ローズマリー、オレガノといったハーブ系の香辛料をバランスよく加えているのが特徴。

さらにこだわっているのは、肉。

豚肉ではなくをラム肉使用した高級感ある一品です。

横山の反応

「後からラムがやってくるねえ」「俺やっぱソーセージめっちゃ好きやわ」

 

黒トリュフ入り生ソーセージ

(グルメソムリエ)

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テイスティングコメント

こちらのソーセージ、スペイン原産のイベリコ豚を加えることで、旨味とコクが増している一級品。

その最大の特徴は香り高い「黒トリュフ」をふんだんに使っていること。

大人も楽しめる贅沢なソーセージです。

横山さんは食べることができませんでした。

 

チョリソモヒカーナ

(ドットコミュ)

 

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テイスティングコメント

こちらのソーセージ、鹿肉を取り入れたことで、野性味のある味わいを醸し出している。

更には、メキシコ原産の「唐辛子」の辛味を、甘いスイートチリでまとめた旨辛ソーセージです。

横山の反応

「初めて。ラムとは違ってこっちの方がパンチある」

 

オールブラックス

(ドットコミュ)

 

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テイスティングコメント

 ソーセージ業界の風雲児が生み出したオールブラックス 

こちらのオールブラックす、その名前のとおり、見た目はすべて真っ黒。

その理由はイカ墨で味付けをしているから。

さらにはイノシシ肉の旨味をひと押しするため隠し味として「昆布」を使ったソーセージです。

横山さんは食べることができませんでした。

 

以上が関ジャニも大絶賛したソーセージ5品でした。

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