訪日外国人が選ぶ2018年ジャパンフードランキングベスト40

2018年4月7日

「世界が驚いたニッポン!スゴ～イデスネ!!視察団」（18/04/07放送）で2018年に訪日した外国人932人から、今本当に美味しいジャパンフードを調査。ベスト40が発表されました。

2018年ジャパンフードランキング

18年4月7日放送「ニッポン!スゴ～イデスネ!!視察団」で発表されたランキングです。

2018年に訪日した外国人932人から「あなたの国にない日本の美味しいもの」というアンケートの元集計したランキングです。

31～40位

40位　野沢温泉のフルーツジャム

ハウスサンアントン　ホテル＆ジャムファクトリーのフルーツジャムです。

選ばれた理由

「外国のジャムと比べて甘すぎ無い所」

39位　北海道の本ししゃも

北海道でしか獲れない本ししゃもです。

38位　居酒屋のきんぴらごぼう

選ばれた理由

「歯ごたえと独特の香り」

37位　浅草のメロンパン

浅草花月堂の「ジャンボめろんぱん」が外国人から注目を集めています。

選ばれた理由

「外はカリカリ、中はふわふわ感」

36位　デパ地下のショートケーキ

選ばれた理由

「柔らかい生地にびっくり！」

35位　名古屋のエビフライ

名古屋とんかつレストラン 気晴亭のしゃちほこ丼が一番人気だそうです。

選ばれた理由

「外がサクサク、中がジューシーな所」

34位　京都・祇園の緑茶

選ばれた理由

「ほのかな甘味がイイ」

「海外で抹茶・茶道文化ブームがきている」

33位　築地のいちご大福

築地の場外市場にある「そらいち」で販売されている、いちご大福が人気だそうです。

選ばれた理由

「甘くてカワイイ」

「インスタ映えする」

32位　大阪の串カツ

特に人気なのは、「玉ねぎ」だそうです。

選ばれた理由

「サクッとした衣の食感と、香ばしくてジューシー」

31位　伏見稲荷のいなり寿司

伏見稲荷参道商店街で販売されているいなり寿司です。

選ばれた理由

「酢飯に合う、甘く煮つけた油揚げ」

21～30位

30位　浅草のたい焼き

「鳴門鯛焼本舗」が取り上げられていました。

選ばれた理由

「小豆の味と香りがイイ」

29位　築地の玉子焼き

「築地　山長」の串に刺した厚焼き玉子、串玉が人気だそうです。

選ばれた理由

「弾力のある食感と甘い玉子焼が珍しい」

28位　築地のわさび巻

築地　玉寿司のわさび巻が人気ということです。

選ばれた理由

「爽快でクセになる味」

「日本の本わさびは甘味を感じる」

27位　旅館の納豆

選ばれた理由

「外国人の中でも賛否が別れる味」

26位　専門店の豆腐

東京　芝　とうふ屋うかいの豆腐料理が紹介されました。

選ばれた理由

「日本の豆腐は、色々な楽しみ方があり、バリエーションが豊富」

25位　新宿・歌舞伎町の牛かつ

牛かつあおな　新宿店の牛かつが紹介されました。外国人客が半数を占めているそうです。

選ばれた理由

「揚げ物なのに油っぽくない」

「刺身感覚で食べられる」

24位　北海道のポテトサラダ

北海道ニセコの居酒屋で出されるポテトサラダが美味しいということです。

選ばれた理由

「素材であるジャガイモも柔らかさと甘さ」

23位　京都の漬物

京都・錦市場で販売されている漬物が人気だそうです。

ちなみに特に好きな漬物ベスト3も発表されました。

3位　らっきょう

2位　かぶらの塩漬け

1位　大根のべったら漬け

選ばれた理由

「日本の漬物は酸っぱくなく、マイルドな味わい」

「野菜の自然な味や食感が生かされている」

22位　旅館のみそ汁

選ばれた理由

「身体に染み込んでいって、魔法にかかったようだった」

21位　専門店のソース焼きそば

選ばれた理由

「しょっぱくない、甘いソースが人気」

11～20位

20位　居酒屋のホッケの開き

選ばれた理由

「ジューシーで旨みが詰まっている」

19位　銀座のすき焼き

「銀座　らん月」が紹介されました。

選ばれた理由

「日本独自の甘い割り下が好評」

「肉を生卵に付けるのが斬新」

18位　居酒屋の鶏の唐揚げ

選ばれた理由

「肉そのものに下味が付いているので、肉の味が引き立つ」

17位　居酒屋の枝豆

選ばれた理由

「手軽に食べられるのが良い」

「サヤから食べるのがイイ」

16位　立ち食いチェーン店のそば

富士そばが海外進出したことで、ブームが訪れているそうです。

選ばれた理由

「そばはバリエーションが豊富」

「注文してから直ぐに出てくる」

15位　大阪のたこ焼き

選ばれた理由

「熱々でクリーミー」

14位　コンビニのおにぎり

選ばれた理由

「お米が美味しい」

13位　新宿のとんかつ

かつくら新宿高島屋店が外国の方に人気があるそうです。

選ばれた理由

「外はサクサク、中はとろけるようにジューシー」

「外国にはない調理方法」

12位　新潟の日本酒

選ばれた理由

「ワインやビールよりも飲みやすく感じる」

「スッキリしていて美味しい」

11位　神戸のステーキ

選ばれた理由

「海外セレブも夢中になる味」

「口の中に入れた時の溶ける食感が他の肉と違う」

トップ10

10位　銀座の天ぷら

選ばれた理由

「外はサクサク、中はふわふわ。素材の味も強く感じる」

9位　銀座のしゃぶしゃぶ

銀座「しゃぶ通」では、お一人用の鍋が用意されており、外国人に人気のお店ということです。

選ばれた理由

「日本独自の食べ方」

「口の中で優しく溶ける」

8位　銀座の焼き鳥

串焼BISTRO福みみ銀座店は、外国人の口コミサイトで、上位に選ばれています。

選ばれた理由

「鶏の様々な部位を食べることが出来る」

7位　大阪のお好み焼き

選ばれた理由

「野菜をたくさん食べられるのがイイ」

「ベジタリアンでも楽しめる」

6位　香川のうどん

選ばれた理由

「太くて強いコシの食感が好き」

5位　渋谷の焼肉

渋谷の「ヤキニクバル韓の台所」というお店がトリップアドバイザーの東京焼肉店ランキングで1位だそうです。

選ばれた理由

「色々なお肉を色々な味で楽しめる」

「自分で焼いた肉をタレに付けて食べるというスタイル」

4位　博多の餃子

選ばれた理由

「博多の餃子は皮がカリっとしていて美味しい」

「鉄鍋の餃子が良い」

3位　秋葉原のカレーライス

秋葉原はカレー店の激戦区となっている。

選ばれた理由

「外国のスープのようなカレーとは違いマイルド」

2位　築地の寿司

好きな寿司ネタベスト3

築地のお店で聞いたランキングです。

3位　アナゴ

2位　サーモン

1位　中トロ

1位　博多のとんこつラーメン

今、外国人が絶賛するのは博多の屋台で食べたラーメンだということです。

選ばれた理由

「スープが濃厚でクセが強い」

以上！訪日外国人が選ぶ2018年ジャパンフードランキングベスト40でした。