「家事ヤロウ」2022年冷凍食品業界がザワついた冷凍食品トップ5
【家事ヤロウ】(2022/03/01放送)で冷凍食品業界がザワついた画期的な冷凍食品5選が紹介されたので同時に紹介された活用レシピと一緒にまとめました。
冷凍食品業界が驚いた画期的な商品ベスト5
放送日時:2022年3月1日
テレビ局:テレビ朝日
MC:バカリズム、カズレーザー、中丸雄一
家事初心者の3人(バカリズム、カズレーザー、中丸雄一)が家事を学んでいくバラエティ「家事ヤロウ」で、コロナ禍で需要が高まっている冷凍食品に着目!
業界が驚いたほど画期的だった商品ベスト5とその活用レシピが紹介されました。
冷やし中華(ニチレイ)
電子レンジで温めても美味しいという画期的な商品です。
氷は電子レンジで溶けにくいという仕組みを利用しており、麺を温めつつ氷で冷やすというのが画期的な発明となりました。
チョコチップメロンパン(セブンイレブン)
冷凍庫から取り出してそのまま食べられるという画期的な冷凍パンです。
低音長時間発酵製法と企業秘密によって冷凍しても硬くなりません。
『冷凍直後』『自然解凍』『電子レンジ温め(20秒)』の3つの楽しみ方があります。
日清本麺(日清)
6年かけて開発した業界初の新技術である生麺ゆでたて凍結製法によって茹でたてラーメンの再現に成功しています。
日清本麺という名前の由来は日清が本気になって作ったという意味が込められているそうです。
黒胡椒にんにく餃子(味の素)
底に水と油がついているので油、水、小麦粉を使うことなくこの商品だけで羽根つき餃子を作ることができます。
先にニンニクの香りと風味、次に豚肉の甘味、最後に黒胡椒を感じられるように計算して作られています。
あえてビール好きのために作られたという冷凍餃子です。
味の素公式レシピのやみつき味噌だれとも相性が良いそうです。
・酢(大さじ1)
・醤油(大さじ1)
・砂糖(小さじ1)
・ごま油(小さじ1)
至福のクロワッサン()
トースターで焼くことでホテルで出てくるような焼きたてのクロワッサンを自宅で楽しむことができます。
窯で焼いたクロワッサンを急激冷凍しているので、冷凍パンの天敵とも言われる水分の蒸発・デンプンの劣化を防いでいるので、家でも表面パリパリの焼きたてクロワッサンを再現することができます。
以上が「家事ヤロウ」で紹介された注目の冷凍食品でした!